Uma entrada leve e aromática, o caldo de camarão é preparado com camarões frescos cozidos lentamente em um saboroso caldo à base de cebola, alho e tomate. Com um toque de coentro e a suavidade do leite de coco, este prato oferece uma experiência rica e envolvente. Servido quente, é a escolha perfeita para abrir seu apetite e encantar seu paladar com os sabores do mar.
O caldo de peixe é uma entrada leve e cremosa, feita com peixes frescos e temperada com uma combinação de tomate, cebola e alho, que realçam de maneira equilibrada o sabor do mar. O coentro fresco oferece um toque perfumado, enquanto o leite de coco adiciona uma textura suave e aveludada. Essa mistura de ingredientes tropicais cria um prato elegante e saboroso, perfeito para iniciar a refeição com delicadeza.
A casquinha de caranguejo é um prato saboroso e bem temperado, feito com carne de caranguejo desfiada e combinada com tomate, cebola e alho, que juntos criam uma base rica e aromática. O coentro fresco adiciona um toque vibrante, enquanto o leite de coco oferece uma suavidade cremosa, equilibrando o sabor marcante do caranguejo. Servida em pequenas porções, a casquinha é uma entrada leve e sofisticada, que traz o frescor e os temperos tropicais à mesa de maneira irresistível.
O pastel de carne de sol com queijo é uma iguaria irresistível que combina a riqueza da carne de sol desfiada com a cremosidade do queijo, criando um recheio suculento e cheio de sabor. Envolto em uma massa fina e crocante, cada pastel é frito até ficar dourado, proporcionando uma textura perfeita. Essa combinação de sabores, que une o tempero marcante da carne de sol com o toque derretido do queijo, transforma o pastel em uma entrada deliciosa e reconfortante, ideal para compartilhar em qualquer ocasião.
O pastel de carne de sol com queijo é uma iguaria irresistível que combina a riqueza da carne de sol desfiada com a cremosidade do queijo, criando um recheio suculento e cheio de sabor. Envolto em uma massa fina e crocante, cada pastel é frito até ficar dourado, proporcionando uma textura perfeita. Essa combinação de sabores, que une o tempero marcante da carne de sol com o toque derretido do queijo, transforma o pastel em uma entrada deliciosa e reconfortante, ideal para compartilhar em qualquer ocasião.
O pastel de camarão com ervas e catupiry é uma deliciosa explosão de sabores que combina camarões frescos temperados com ervas aromáticas, criando um recheio suculento e perfumado. O catupiry traz uma cremosidade irresistível, complementando perfeitamente o sabor do mar. Envoltos em uma massa leve e crocante, esses pastéis são fritos até dourarem, proporcionando uma textura crocante por fora e um recheio macio por dentro. Ideal como entrada ou petisco, são uma opção sofisticada e cheia de sabor que encanta a todos.
A salada light é uma opção refrescante e nutritiva, perfeita para quem busca uma refeição leve e saborosa. Com um mix de alfaces frescas e rúcula crocante, a salada ganha ainda mais frescor com a adição de tomates suculentos, azeitonas aromáticas e cenoura ralada. Cada ingrediente traz uma textura e sabor únicos, criando uma combinação equilibrada e colorida. Ideal como acompanhamento ou prato principal, essa salada é uma escolha saudável que agrada aos paladares mais exigentes.